鵝飼料添加劑在配合鵝飼料中用量雖然很小，但是作用卻很大，它是配合鵝飼料的核心。鵝飼料添加劑的應用，可以縮短飼養周期，降低飼養成本，充分發揮鵝的生產能力。

　　鵝飼料添加劑的種類繁多，按添加劑的作用，可分為營養性添加劑和非營養性添加劑兩類。

　　A.營養性添加劑：主要用于平衡鵝的日糧成分，以增強和補充日糧的營養為目的微量添加成分。主要有氨基酸、微量元素和維生素添加劑等。營養性添加劑對鵝苗雛鵝來說，是更加重要的。

　　B.非營養性添加劑：非營養性添加劑不是鵝必需的營養物質，但添加到鵝飼料中可以產生各種良好的效果，有的可以預防疾病、促進生長、促進食欲，有的可以提高產品質量或延長鵝飼料的保質期限等。

　　(1)抗病促進生長劑 ：主要功效是刺激鵝的生長，提高生產性能，改善鵝飼料利用率，防治疾病，保障鵝的機體健康。如抗生素類、磺胺類、驅蟲保鍵類等藥物。

　　(2)鵝飼料保存劑：添加以后利于鵝飼料保存。如防霉劑、顆粒黏結劑、防結塊劑等。

　　(3)微生態制劑：是指由許多有益微生物及其代謝產物構成的，可以直接飼喂動物的活菌制劑。目前已經確認適宜作益生素的菌種主要有乳酸桿菌、鏈球菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌以及酵母菌等。在鵝的鵝飼料中使用可以改善因水質影響繁殖的問題口

　　(4)酶制劑：飼用酶制劑的種類主要有植酸酶、淀粉酶、纖維素酶和葡聚酶等。飼用酶制劑的使用，可以開發使用非常規鵝飼料，提供鵝飼料利用率，同時也能促進日糧養分的吸收，提高生長速度、鵝飼料轉化率和增進鵝體健康、減少環境污染等。